Coda di rospo con olive e pomodorini

Un secondo gustoso, veloce e leggero che ho preparato per il pranzo di Ferragosto… lo so, è usuale organizzare una bella grigliata di carne ma questanno sono andata controcorrente e ho preparato qualche portata di pesce! Continue reading

Torretta al salmone affumicato con frutta e melanzana

Questa torretta al salmone affumicato con frutta e melanzana è la simil riproduzione di un piatto che avevamo gustato al ristorante, insomma diciamo che lo ricorda lontanamente… Continue reading