Polpo grigliato su crema di patate al timo

Un antipasto delicato, il polpo grigliato su crema di patate al timo si presenta in modo elegante ed è perfetto per un pranzo importante. Continue reading

Filetto di salmone alle erbe e vino bianco

Questo filetto di salmone alle erbe e vino bianco è gustoso e veloce da realizzare, non serve il forno dato che la cottura viene fatta in padella! Continue reading

Peperoni dolci ripieni

Dopo un lungo periodo decisamente impegnativo provo a riprendere mano alla cucina e al blog…
I peperoni ripieni sono sempre ottimi, ho trovato al supermercato dei piccoli peperoni dolci che si sono rivelati molto gustosi e più digeribili. Continue reading

Quinoaburger con sedano rapa

I Quinoaburger con sedano rapa sono nati dalla mia curiosità di provare la quinoa abbinandola alle verdure come il sedano rapa, il risultato è stato un piatto unico leggero e vegetariano. Continue reading