Salsa tartara fatta in casa

La salsa tartara è un condimento ideale per carne e pesce, ma anche spalmata su tartine, nel panettone gastronomico oppure su crostoni di pane magari abbrustolito…!!! Continue reading

Insalata tropicale con gamberoni

Un piatto leggero e gustoso, forse più estivo ma che ho preparato come uno degli antipasti per la cena della Vigilia di Natale (bastian contrario io!)… Continue reading

Chips di verdure al crisp

Le chips di verdure al crisp sono un contorno semplice da preparare, sfiziose e gustose, una tira l’altra. Apprezzate anche come snack spezzafame o servite con l’aperitivo… Continue reading