Torretta al salmone affumicato con frutta e melanzana

Questa torretta al salmone affumicato con frutta e melanzana è la simil riproduzione di un piatto che avevamo gustato al ristorante, insomma diciamo che lo ricorda lontanamente… Continue reading

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Biscotti alle nocciole e bacche di goji

Questi biscotti sono nati per smaltire una confezione di bacche di goji acquistata tempo fa e prossima alla scadenza, partendo da una ricetta di biscotti ai mirtilli e variando qualche ingrediente il risultato è stato più che ottimo!

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Crostatine con confettura di pere e cioccolato

Le crostatine sono perfette per la merenda ma anche come dolcetto a fine pasto, semplici da preparare, versatili per le molteplici farciture e molto più sane rispetto alle merendine confezionate soprattutto per la confettura fatta in casa!

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