Plumcake salato alla zucca e semi di papavero

Un delizioso plumcake salato con un ingrediente di stagione: la zucca. Nella versione muffin sarà un perfetto gufetto per la tavola di Halloween. Continue reading

Hamburger di verdure con purea di piselli

Un gustoso secondo vegetariano, semplice da preparare e completo per via dell’abbinamento verdure e legumi… Continue reading

Pollo alla siciliana

Non saprei dire se il pollo cucinato così sia veramente “alla siciliana”, nel caso chiedo venia ai siciliani! La ricetta me l’ha raccontata una mia amica… Continue reading

Quadrotti di pasta sfoglia alle verdure

I quadrotti di pasta sfoglia alle verdure si possono servire come antipasto, stuzzichino o anche… Continue reading

Mini quiche alle verdure con uova di quaglia

Queste mini quiche alle verdure arricchite con le uova di quaglia sono sia coreografiche che perfette per un pranzo veloce o per i picnic del fine settimana. Continue reading

Champignon farciti alle verdure

Gli champignon farciti alle verdure si possono preparare come contorno, oppure, aggiungendo del prosciutto cotto come ho fatto io, diventare un secondo leggero… Continue reading