Cotechino in crosta di patate

Un secondo non propriamente leggero ma gustoso, facile da realizzare e preparato per consumare un cotechino natalizio prossimo alla scadenza… Natale o Pasqua sempre festa è! 😉 Continue reading

Hamburger di verdure con purea di piselli

Un gustoso secondo vegetariano, semplice da preparare e completo per via dell’abbinamento verdure e legumi… Continue reading

Pollo alla siciliana

Non saprei dire se il pollo cucinato così sia veramente “alla siciliana”, nel caso chiedo venia ai siciliani! La ricetta me l’ha raccontata una mia amica… Continue reading

Polpettone di verdure multicolore

Un polpettone di verdure, che sia contorno o secondo piatto è semplice da preparare, gli ingredienti base patate, uova e pangrattato… il resto si può variare secondo i gusti e le provviste di casa… Continue reading