Quinoaburger con sedano rapa

I Quinoaburger con sedano rapa sono nati dalla mia curiosità di provare la quinoa abbinandola alle verdure come il sedano rapa, il risultato è stato un piatto unico leggero e vegetariano. Continue reading

Fiori di zucchina gratinati noci e gorgonzola

I petali delicati contengono un ripieno dal gusto deciso e robusto, se non amate il gorgonzola sostituitelo con della robiola aromatizzata con una grattata di noce moscata per insaporire. Continue reading