Torta salata con Brie, radicchio e olive

Trovo questa torta salata con Brie radicchio e olive molto gustosa, l’ho preparata qualche volta in occasione di inviti a casa di amici ed è sempre stata gradita, anche se ultimamente alterno periodi di calma piatta in cucina ad altri di iperattività ai fornelli… capita solo a me? 😉 Continue reading

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Flan di zucchine con crema di peperoni

Una ricetta veloce questo flan di zucchine servito con una crema di peperoni, perfetta per la stagione calda perché cotta al microonde… Continue reading

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Quadrotti di pasta sfoglia alle verdure

I quadrotti di pasta sfoglia alle verdure si possono servire come antipasto, stuzzichino o anche… Continue reading

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Mini quiche alle verdure con uova di quaglia

Queste mini quiche alle verdure arricchite con le uova di quaglia sono sia coreografiche che perfette per un pranzo veloce o per i picnic del fine settimana. Continue reading

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Miniquiche con pescatrice e lattuga

Una mini-torta salata gradevole alla vista e delicata nel gusto… naturalmente il ripieno può variare, anche un filetto surgelato, così preparato si nobilita… Continue reading

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Strudel salato svuota frigo

Ogni tanto preparo questo strudel salato svuota frigo, per farcire si possono utilizzare i piccoli avanzi che a volte ci troviamo in frigo… Continue reading

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Plumcake salato al pesto

Mi piacciono molto i plumcakes salati, con vari ingredienti sono perfetti da portare in tavola o per un buffet, si accompagnano bene con salumi e formaggi. Continue reading

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