Angelica salata

La classica Angelica delle Sorelle Simili preparata in versione salata, per il ripieno ho utilizzato speck e noci, ma si possono usare altri tipi di salumi preferiti, aggiungere formaggio come Emmenthal o Pecorino grattugiato, le varianti sono infinite!
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Angelica delle Sorelle Simili

Una ricetta quella dell’Angelica che non ha bisogno di tante presentazioni come del resto le Sorelle Simili… Continue reading

Girandola e fiori lievitati bicolori

Un simil pan brioche senza uova e con il lievito madre essiccato che ho trovato all’iper e così ho provato a realizzare una girandola e dei fiori lievitati e bicolori…

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