Torta di pane con fornetto Versilia – riciclo pane raffermo

Finalmente ho trovato la torta di pane perfetta, nel tempo ne avevo provate diverse ma il risultato non mi soddisfaceva mai!
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Insalata di ovuli freschi

Un insolito e gradito regalo, due bellissimi funghi ovuli (Amanita caesarea) coi quali ho preparato questa deliziosa insalata apprezzata dalla famiglia Continue reading

Biscotti alle nocciole e bacche di goji

Questi biscotti sono nati per smaltire una confezione di bacche di goji acquistata tempo fa e prossima alla scadenza, partendo da una ricetta di biscotti ai mirtilli e variando qualche ingrediente il risultato è stato più che ottimo!

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Biscotti di frolla montata con sparabiscotti

I biscotti di frolla montata sono un classico della pasticceria, sono ideali per il the e deliziosi a vedersi. Ho voluto provare la sparabiscotti e il risultato è stato molto gradito! Continue reading