Cotechino in crosta di patate
Un secondo non propriamente leggero ma gustoso, facile da realizzare e preparato per consumare un cotechino natalizio prossimo alla scadenza… Natale o Pasqua sempre festa è! 😉 Continue reading
Archivio tag: feste
Angelica salata
La classica Angelica delle Sorelle Simili preparata in versione salata, per il ripieno ho utilizzato speck e noci, ma si possono usare altri tipi di salumi preferiti, aggiungere formaggio come Emmenthal o Pecorino grattugiato, le varianti sono infinite!
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Palle natalizie decoupage
Siamo vicini al Natale ed ecco un lavoretto facile e simpatico, queste palle natalizie (ma anche stelle, gocce o altre forme) sono molto carine e perfette per un presente senza impegno, non troppo costoso e fatto da noi! E voi avete realizzato qualcosa per i regali di Natale? Continue reading
Plumcake salato alla zucca e semi di papavero
Un delizioso plumcake salato con un ingrediente di stagione: la zucca. Nella versione muffin sarà un perfetto gufetto per la tavola di Halloween. Continue reading
Stella di pan brioche alla Nutella
Buon Anno a tutti! Dopo un periodo di latitanza causa vari impegni ho realizzato questa stella di pan brioche alla Nutella che ha spopolato nel web, l’ho vista un po’ dappertutto e ho provato a farla perché mi ispirava parecchio, risultato eccellente! Continue reading
Cotechino in crosta
Un modo elegante per servire il cotechino, avvolto in una dorata crosta di pasta sfoglia e spinaci. Continue reading
Tartufi di pandoro o panettone al cacao – Riciclo panettone pandoro colomba
Ci son stati anni nei quali ancora per Pasqua si mangiava panettone o pandoro a colazione e per merenda… ma poi ci si stanca pure di quello… quindi ricicliamo! Continue reading
Bastoncini di panettone al cioccolato
… ma quelle due fette di panettone dimenticate e abbandonate… rimaste lì da ieri? Continue reading
Cioccolatini
Esperimento riuscito! Erano un po’ di anni che volevo provare a farli… e così… Continue reading
Crostini di mare
Mi piacciono molto i crostini, di ogni genere e con qualsiasi farcitura… a parte i fegatini però! Continue reading