Cotechino in crosta di patate

Un secondo non propriamente leggero ma gustoso, facile da realizzare e preparato per consumare un cotechino natalizio prossimo alla scadenza… Natale o Pasqua sempre festa è! 😉 Continue reading

Angelica salata

La classica Angelica delle Sorelle Simili preparata in versione salata, per il ripieno ho utilizzato speck e noci, ma si possono usare altri tipi di salumi preferiti, aggiungere formaggio come Emmenthal o Pecorino grattugiato, le varianti sono infinite!
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Palle natalizie decoupage

Siamo vicini al Natale ed ecco un lavoretto facile e simpatico, queste palle natalizie (ma anche stelle, gocce o altre forme) sono molto carine e perfette per un presente senza impegno, non troppo costoso e fatto da noi! E voi avete realizzato qualcosa per i regali di Natale? Continue reading

Plumcake salato alla zucca e semi di papavero

Un delizioso plumcake salato con un ingrediente di stagione: la zucca. Nella versione muffin sarà un perfetto gufetto per la tavola di Halloween. Continue reading

Stella di pan brioche alla Nutella

Buon Anno a tutti! Dopo un periodo di latitanza causa vari impegni ho realizzato questa stella di pan brioche alla Nutella che ha spopolato nel web, l’ho vista un po’ dappertutto e ho provato a farla perché mi ispirava parecchio, risultato eccellente! Continue reading

Tartufi di pandoro o panettone al cacao – Riciclo panettone pandoro colomba

Ci son stati anni nei quali ancora per Pasqua si mangiava panettone o pandoro a colazione e per merenda… ma poi ci si stanca pure di quello… quindi ricicliamo! Continue reading

Crostini di mare

Mi piacciono molto i crostini, di ogni genere e con qualsiasi farcitura… a parte i fegatini però! Continue reading